忠誠(chéng)食品級(jí)玉米粉加工批發(fā)-規(guī)格細(xì)膩廠家供應(yīng)質(zhì)量保證
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¥2440.00
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汶上縣忠誠(chéng)糧業(yè)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
陳經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
今天來(lái)跟大家說(shuō)的這種美食做法也是非常的簡(jiǎn)單的,而且我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也并不是花錢用的,玉米面粉在里面也是加了一些白面粉,在做好以后口感吃起來(lái)也就不會(huì)那么的澀,而且里面還有餡料,在吃起來(lái)的時(shí)候,口感會(huì)更加的好,也是能夠更好的滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)所需的,而且在做好以后,不管是讓孩子當(dāng)作平時(shí)的小零食吃,還是當(dāng)做早餐來(lái)吃,都是非常好的選擇,接下來(lái)我們就一起來(lái)看一下詳細(xì)的做法吧。
準(zhǔn)備食材:面粉,玉米,面粉,白糖,酵母,溫水,豬肉末,香菇,蒜苔,蔥,姜,蒜,食用油,食用鹽,生抽,老抽,蠔油,黃豆醬,五香粉,料酒,雞蛋。
制作方法:首先我們先準(zhǔn)備一些普通的白面粉,然后再準(zhǔn)備一些玉米面粉,準(zhǔn)備的玉米面粉和普通面粉的比例可以自己來(lái)把握,喜歡哪一種口感多一些就多放些哪一種面粉就可以了,然后我們?cè)诿娣劾锩婕尤腼暳系陌滋抑笤贉?zhǔn)備一杯溫水,然后準(zhǔn)備適量的酵母粉加入到溫水中,充分的攪拌均勻,然后就可以開始和面了,到酵母水邊進(jìn)行攪拌,直到攪拌成絮狀,然后用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。
然后準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入適量的食用油,倒到油,燒熱以后把準(zhǔn)備好的豬肉末放在鍋中進(jìn)行翻炒之后加入生抽老抽,蠔油,黃豆醬,五香粉,蔥姜蒜進(jìn)行調(diào)味,等到豬肉炒至9分熟的時(shí)候就可以盛出來(lái)了。然后再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打成雞蛋液,放在鍋里煸炒熟把雞蛋給單的碎一些,然后加入到豬肉末中,之后準(zhǔn)備一些蒜苔清洗干凈之后切,然后再把準(zhǔn)備好的新鮮的香菇也給切碎,全部都加入到豬肉末中,充分的攪拌均勻。
之后我們把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)揉搓排氣,然后搓成一個(gè)長(zhǎng)條狀之后,分成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán)。之后搟成圓片的形狀,然后把餡料包在中間,把收口收緊。收口數(shù)據(jù)后可以抄一下,然后調(diào)整形狀,調(diào)整成圓形的饅頭形狀之后就可以放在蒸鍋上進(jìn)行蒸制了,一般情況下用大火蒸制20分鐘左右的時(shí)間就可以了,然后把火關(guān)掉再燜上兩分鐘左右的時(shí)間,之后就可以出鍋食用了。
這樣做出來(lái)的肉包子吃起來(lái)非常的好吃,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常的好的,如果你也喜歡的話,就趕緊在家試試看吧