產(chǎn)品描述：

    葡萄酒發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、酸、有機(jī)酸等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐


 
乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置


 
葡萄酒發(fā)酵罐其實(shí)是一種不銹鋼板所制成的一種主式圓筒，該產(chǎn)品有一定的操作彈性，可以接受蒸汽，有效的減少污染，因此常常被應(yīng)用于酒制品的發(fā)酵當(dāng)中，那么葡萄酒發(fā)酵儲(chǔ)存罐使用步驟是怎么樣的呢？在使用時(shí)需要校正PH電極和溶氧電極,再來(lái)進(jìn)行罐體的 ，一般采用高溫，待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好，打開(kāi)冷卻水，打開(kāi)氣泵電源，連接通氣管道進(jìn)行通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使用通氣量適當(dāng)。等到溫度穩(wěn)定之后，需要將預(yù)搖的種子接入，開(kāi)始進(jìn)行發(fā)酵，等到發(fā)酵完畢之后需要進(jìn)行清洗罐體和電極，將其保存?zhèn)溆?br>