為什么羊肉有助于，羊肉利于日本出現(xiàn)羊肉風(fēng)潮

肉于日本料理位的當(dāng)然是魚肉，刺身、壽司、魚肉蓋飯……然后就是牛肉，涮肉、燒肉、烤肉，用的全是牛肉，更別說喝啤酒、聽音樂、享受按摩成長(zhǎng)的有名的松板牛啦。再然后就是雞肉，滿大街居酒屋里的就是烤雞肉串啦。但是在日本一直很少見羊肉，不過最近出現(xiàn)了一個(gè)“喜人”現(xiàn)象，愛美食的日本人開始掀起了一道“羊肉”風(fēng)潮。

肉堿含量高利于脂肪代謝。

羊肉的興起，全都要?dú)w功于一種叫“Carnitine”即“肉堿”的物質(zhì)。它是一種天然的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)，存在于肉類食物中，經(jīng)過科學(xué)研究和分析，人們發(fā)現(xiàn)，肉堿對(duì)于脂肪代謝有極強(qiáng)的促進(jìn)作用。各種肉類的含肉堿量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉堿，牛肉95毫克，而羊肉則高達(dá)281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，就可以達(dá)到“以肉減肉”的神果。

脂肪融點(diǎn)高不易被吸收，另外，羊肉中脂肪的融點(diǎn)比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點(diǎn)，指的就是它由固體轉(zhuǎn)化為液體所需的溫度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來源。這么多的優(yōu)點(diǎn)，羊肉怎能不吸引人?特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們，更是成為羊肉料理的忠實(shí)“粉絲”。
“大暑”雷雨天悶熱,滿山荊條流蜜多。蜂箱開窗通風(fēng)順,助蜂釀造收益多。夏季天氣炎熱，蜜蜂養(yǎng)殖管理也不能同于以往，具體需要注意哪些問題？下面小編為大家一一解答。蜂箱架離地面10～5cm,有兩層意義：七月是多雨季節(jié),防雨水浸蝕蜂箱。小螨多生活在高溫高濕的腐草、禽畜糞便、小動(dòng)物體表及其巢穴之中,防小螨入侵蜂群。蜂箱遮陰,蜂箱放置樹陰下,或箱上遮蓋防曬物,晴天高溫必須防烈日直射。蜂箱開窗通風(fēng),本月上中旬是荊條蜜涌流期間,通風(fēng)有助蜂蜜釀造,排除過多的水分,節(jié)省工蜂勞力,促蜂蜜快成熟。