●葡萄糖氧化酶品名：葡萄糖氧化酶、葡糖氧化酶

葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)

英文名稱：Glucose Oxidase

英文名稱：Glucose Oxidase

CAS NO.:9001-37-0

EINECS NO.:232-601-0

熔點：40~60°C

PH:3.5~7.5

葡糖氧化酶，類白色或淡黃色粉末

葡萄糖氧化酶(9001-37-0)的用途：  

1. 葡萄糖氧化酶 可用于蛋白中脫除葡萄糖，防止蛋白制品在貯存過程中變色、變質，*使用量為500mg/kg；在飲料的脫氧，防止色澤增深、金屬溶出等中*使用量為10mg/kg。    2.常用診斷用酶。葡萄糖的分析。葡萄糖氧化測定試劑，用于氧化酶法血糖測定。    3.用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品。

   葡萄糖氧化酶是食品工業(yè)中一種工業(yè)用酶， 用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面， 葡萄糖氧化酶可用于蛋白質的脫糖、罐頭酒類的儲藏。

  【葡萄糖氧化酶】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。