多功能切菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，本機分葉菜類與球根類兩部分工作，葉菜類切段時，將待切蔬菜置于輸送帶上，輸送帶將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切斷成段狀或片狀；球根類蔬菜加工時，可根據(jù)蔬菜的形狀選擇入料口，球類選擇大入料口，細長根莖類選擇小入料口，入料后即可切制成所需的規(guī)格。

新款多功能切菜機，功能多樣，可切丁、切絲、切片、切斷、切塊等。如：土豆、蘿卜、黃瓜、蒜苔、冬瓜等，可滿足98%以上的蔬菜瓜果切割需求。帶葉蔬菜切割尺寸可通過調(diào)節(jié)傳輸帶和刀的速度調(diào)節(jié)切割尺寸、調(diào)節(jié)范圍1-55的毫米；球莖類切割片、丁、絲，通過更換定向切割盤來完成對成型的要求、切割尺寸可根據(jù)客戶要求配置、出廠配置切割尺寸為片、丁、絲、標準為3個毫米。

特點：
1.  新一代多功能切菜機，內(nèi)外兼修，安全、效率、實用三者兼修，全面進化，更高品質(zhì)。
2.  可拆卸的皮帶送料系統(tǒng)，清洗方便快捷，細致在不經(jīng)意處，隨處可見。
3.  傳送皮帶采用標準的食品級PU材質(zhì)。
4.  組合電氣開關(guān)，做工精美，阻尼力度手感舒適。
5.  雙葉旋轉(zhuǎn)刀片為特制的雙葉斬刀，精鋼制作，鋒利無比。
6.  整機骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)。
7.  新款絲刀條可更換，使用成本大為降低。
8.  新的刀盤節(jié)構(gòu)，可防止刀片發(fā)生碰撞，產(chǎn)生磕傷。
9.  機器內(nèi)加裝防水裝置，電路分開控制，故障率更低。

五、防水等級 １、機器離地高度為400mm，遠高同行的135mm。２、機器主箱后蓋板采用防水槽結(jié)構(gòu)。３、機器操作面板及按紐采用防塵，防水設計。