廣東恒添生物科技有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
木聚糖酶添加量-恒添木聚糖酶-優(yōu)質(zhì)木聚糖酶
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≥1
¥180.00
≥500
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廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
木聚糖酶CAS 恒添木聚糖酶 木聚糖酶制造
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:木聚糖酶
英文名稱:Xylanase, endo-1
英文別名:Xylanase
C A S 號(hào):9025-57-4
EINECS:232-800-2
木聚糖酶它的主要活性是內(nèi)切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu),它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時(shí)這些酶非常有效。
定義:lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分解木聚糖產(chǎn)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶活力單位,以IU/g表示。該品活力為:木聚糖酶 42,000IU/g;β-葡聚糖酶 17,000IU/g;CMCase 50,000IU/g。
酶活:5000IU/g;酶活力單位:在50℃,pH為6.5條件下,每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個(gè)活力單位(IU),還原糖以木糖等量。