大豆蛋白水解酶CAS 恒添大豆蛋白水解酶 大豆蛋白水解酶
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 恒添
主要有效成分 大豆蛋白水解酶
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 白色
是否進(jìn)口
產(chǎn)地 廣州
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 68607-88-5
含量 99
保質(zhì)期 2年
商品介紹

大豆蛋白水解酶CAS 恒添大豆蛋白水解酶 大豆蛋白水解酶

  • 一、簡(jiǎn)介

     大豆蛋白水解酶

     復(fù)配蛋白酶(大豆蛋白水解)是我公司根據(jù)植物性食品副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、端肽酶和風(fēng)味酶等組成,能把大豆蛋白水解成蛋白胨、多肽和氨基酸等,降低了植物蛋白分子量,改善了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大了植物蛋白的應(yīng)用領(lǐng)域。生物酶法由于水解條件溫和,衛(wèi)生安全,保持了原有的氨基酸組成營(yíng)養(yǎng)不損失,水解物鹽份含量低,口感自然。

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公司名稱(chēng) 廣東恒添生物科技有限公司
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