廣東恒添生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
漆酶價(jià)格-恒添漆酶-漆酶CAS
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主營產(chǎn)品
漆酶價(jià)格 恒添漆酶 漆酶CAS
一、簡介
漆酶屬于單電子氧化還原酶,在催化底物的氧化還原反應(yīng)過程中,以分子氧作為電子受體,其催化反應(yīng)機(jī)理主要表現(xiàn)在底物自由基的生成和漆酶分子中四個(gè)銅離子的協(xié)同作用。
首先,漆酶分子中的I型銅離子呈氧化態(tài),能從還原態(tài)底物中吸收單個(gè)電子,同時(shí)還原態(tài)底物被氧化形成自由基,自由基再引發(fā)各種非酶促次級反應(yīng)如羥基化、歧化和聚合等。
其次,I型銅離子將單個(gè)電子通過Cys-His途徑傳遞給三核銅簇中心,進(jìn)而氧被還原成水。氧的還原經(jīng)過了兩步雙電子反應(yīng),先形成超氧化物過渡體,后才形成水。
整個(gè)反應(yīng)過程需要連續(xù)的單電子氧化來滿足漆酶的充分還原,還原態(tài)的酶分子再通過電子轉(zhuǎn)移傳遞至分子氧。