新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，
松花蛋機雖然都可以替代手工生產(chǎn)松花蛋、變蛋、皮蛋，而每一種機器都有一定的弊病。有些弊病在不能滿足現(xiàn)有生產(chǎn)流程等技術(shù) 要求的情況下，只能更新?lián)Q代。第五代松花蛋機在產(chǎn)量不變的前提下，經(jīng)過半年的生產(chǎn)工作實踐和技術(shù)改進，進一步完善了第四代機器存在的缺點，其優(yōu)點是：1、 直接將生產(chǎn)時多余泥料粉碎，杜絕了廢泥料堆積，循環(huán)利用。2、使用螺旋提升草粉、鋸末或稻糠，杜絕粉塵污染。3、改進第四代在使用過程中出現(xiàn)的小問題，以 達到生產(chǎn)效率。4、在出蛋口增加花籃，強制出蛋，防止滯留，提高生產(chǎn)效率。5、無破損蛋，無裂紋蛋。6、體積長2.4米，高1.5米，寬0.66米， 自重150公斤。7、噪聲極低，樓房住宅的任何地方都能使用。8、一體化設計，隨意放置，無需安裝，通電即可使用。

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皮蛋幾種吃法:

1、直接吃：打開外殼直接吃，會越吃越香。

2、涼拌皮蛋 ：皮蛋扒開切成塊塊狀，喜歡吃辣的放入些辣椒醬，不喜歡辣的淋上一些醋撒上蒜末就好了，很美味的一道下飯菜。

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現(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)的各種皮蛋機都是采用撥叉從灰漿中向外撈蛋，這種設計方法的主要問題是撥叉間隙只能滿足某一種產(chǎn)品加工，加工小蛋，就要撥叉間隙小的，加工大蛋就要間隙大的，否則就會出現(xiàn)爛蛋。