新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他包裝機(jī)械
鴨蛋皮蛋設(shè)備訂制-豫遠(yuǎn)機(jī)械-制作場(chǎng)視頻皮蛋設(shè)備訂制
價(jià)格
訂貨量(件)
¥17000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
쑥쑝쑢쑝쑞쑡쑢쑣쑠쑥쑡
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
聯(lián)系電話
쑥쑝쑢쑝쑞쑡쑢쑣쑠쑥쑡
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無(wú)鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
綿竹松花蛋做法: 1.選蛋。選用新鮮的雞鴨蛋。通過(guò)看、葉、嗅、服、浮等方法去鑒別它。一定要把好質(zhì)量關(guān)。2.配料。先將石灰、草木灰混合,加入堿水,拌勻后再加水拌成料泥。3.滾料泥。將選好的鮮蛋一個(gè)個(gè)放入料泥中,使蛋均勻粘上料泥。4.滾灰。將粘好料泥的蛋穿上一層谷糖殼或鋸末皆可。5.裝運(yùn)。將處置好的蛋逐個(gè)裝入壇中,用泥將壇口密封,放入室內(nèi),天室內(nèi)溫度保持在30℃,以后可逐漸降溫到25℃。若天氣過(guò)熱,裝壇3天后可將壇口打開(kāi)散熱,再密封。6.曬蛋。7天后壇內(nèi)的蛋取出在陽(yáng)光下晾曬,否則會(huì)造成堿傷害或溶火蛋。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部是新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身,從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年,由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問(wèn)題,我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī),也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。主營(yíng)產(chǎn)品:松花蛋機(jī)、皮蛋機(jī)、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動(dòng)變蛋機(jī)、簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)等產(chǎn)品。
其實(shí),其中還有一個(gè)重要的原因就是蛋從蛋雞的泄殖腔生產(chǎn)出來(lái),表面會(huì)附著腸道微生物,在污染的環(huán)境中又會(huì)大量的致病菌。抽樣調(diào)查表明,10%的雞蛋表面攜帶沙門(mén)氏菌,64%的雞蛋表面大腸嚴(yán)重超標(biāo)。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部是新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身,從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年,由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問(wèn)題,我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī),也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。主營(yíng)產(chǎn)品:松花蛋機(jī)、皮蛋機(jī)、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動(dòng)變蛋機(jī)、簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)等產(chǎn)品。
三、食用時(shí)應(yīng)將其煮熟,煮到蛋白與蛋黃都凝固的程度。熟蛋也要及時(shí)放入冰箱保存,在溫暖處或室內(nèi)存放好不要超過(guò)2小時(shí)。