干貝素廠家 食品級(jí)調(diào)味料增味劑琥珀酸二鈉
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干貝素廠家 食品級(jí)調(diào)味料增味劑琥珀酸二鈉

干貝素廠家-食品級(jí)調(diào)味料增味劑琥珀酸二鈉

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商品介紹
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品牌 干貝素
儲(chǔ)存方法 陰涼干燥處
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
型號(hào) 食品級(jí)
保質(zhì)期 二年
含量 99
規(guī)格 25*1
銷售范圍 全國(guó)各地
等級(jí) 一級(jí)品
類別 增味劑
用途 增味劑
商品介紹

干貝素廠家 干貝素生產(chǎn)廠家 干貝素價(jià)格

 

中文名稱:干貝素中文同義詞:干貝素英文名稱:Dry shellfish英文同義詞:Dry shellfish

干貝素是廣泛存在于海藻和海洋生物中的有機(jī)酸鹽,化學(xué)名稱為琥珀酸二鈉，因具有顯著的增鮮效果而被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、肉制品、水產(chǎn)品等食品中。鮮味是人體的五種基本味覺之一，也是食品感官質(zhì)量的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)，食品中k夠增鮮的物質(zhì)有多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機(jī)酸類等，其中谷氨酸鈉以其質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的特點(diǎn)而成為使用最廣泛的鮮味劑。隨著消費(fèi)質(zhì)量的不斷提高，谷氨酸鈉已經(jīng)不能滿足工業(yè)化需求，因此呈味作用更強(qiáng)的干貝素逐漸嶄露頭角。


二、性狀

干貝素為白色純凈的晶體。無臭，無酸味，口感先是淡淡的咸味，而是綿長(zhǎng)的特殊貝類滋味。味覺閥值0.03％。易溶于水（35g/100ml），不溶于乙醇。


三、用途


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


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公司名稱 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 尹二彬 （QQ：2792365312）
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地址 河北省邯鄲市
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