食品級(jí)硝酸硫胺素    品質(zhì)保證     現(xiàn)貨供應(yīng)

硝酸硫胺素——產(chǎn)品簡(jiǎn)介

拼音名：Xiaosuan Liu’an

英文名：Thiamine Nitrate

化學(xué)名稱: 硝酸4-甲基-3-[(2- 甲基-4-氨基-5-嘧啶基) 甲基]-5-(2- 羥基乙基) 噻唑

其他名稱: 維 生 素B1

CAS編碼：532-43-4

分子式及分子量：C12H17N5O4S  M=327.36

硝酸硫胺素——物化性質(zhì)：

外觀：    白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

熔點(diǎn)：    198 ℃

溶解性：  在水中略溶，在乙醇或中微溶

硝酸硫胺素——功能和用途：

輔酶功能：硫胺素進(jìn)入細(xì)胞被磷酸化后成為磷酸酯，作為輔酶形式參與-酮酸的氧化脫羧反應(yīng)和磷酸戊糖途徑的轉(zhuǎn)酮醇作用。

非輔酶功能：硫胺素在維持神經(jīng)、肌肉特別是心肌的正常功能以及維持正常食欲、胃腸道的蠕動(dòng)和消化液的分泌等，都有明顯的作用。