殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

 從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

 1、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋 4、立式殺菌鍋 5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥專用殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

 殺菌鍋也稱之為“殺菌釜”通屬于壓力容器， 公司已有十幾年的生產(chǎn)歷史，客戶遍布全國各地，生產(chǎn)技術(shù)成熟、經(jīng)驗豐富、以客戶為立場，常年生產(chǎn)各種型號的殺菌鍋，根據(jù)不同食品的滅菌，設(shè)定不同的殺菌工藝，使用廣泛，受到廣大客戶的好評。

 殺菌鍋從材質(zhì)上分為：碳鋼、不銹鋼、半不銹鋼幾種。

 殺菌鍋程序分為：手動、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等多種殺菌程序。

 殺菌鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、煤加熱、燃油式加熱等多種加熱方式。

 殺菌鍋的殺菌方式分為：水殺、汽殺、噴淋式、水浴式、頂淋、側(cè)噴等多種殺菌鍋方式

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