拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。

小型真空拌餡機(jī)使用說明參數(shù)/餃子餡攪拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便

采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到佳效果，適合各種工藝要求。

真空拌餡機(jī)安全使用保養(yǎng)注意事項(xiàng)

1、使用拌餡機(jī)之前應(yīng)確認(rèn)地腳是否完全接地。電源相序是否正確，從工藝選擇中按下出料按鈕，絞龍從出料端看逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，如轉(zhuǎn)向不對(duì)則更換主電源相序。

2、每班檢查氣動(dòng)管件是否漏氣。氣源處理氣壓是否充足。檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否破損。

3、發(fā)現(xiàn)絞龍失轉(zhuǎn)、皮帶打滑檢查三角帶，拉緊或更換。

4、真空泵、減速機(jī)半年更換一次油。氣源處理油量低于1/3時(shí)及時(shí)添加透平一號(hào)氣缸專用油。