食品速凍生產(chǎn)線

• 快速鎖住食品水分，保護(hù)食品細(xì)胞壁不被破壞。
• 常用材質(zhì)：食品級(jí)不銹鋼
• 產(chǎn)品規(guī)格：9*2.1*1.8m可定制
• 產(chǎn)品特色：采用液氮制冷，安全衛(wèi)生，無污染，并能抑制微生物的增長(zhǎng)和繁殖。
• 產(chǎn)品作用：投資少成本低，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上。

速凍速度極快

因食品種類大小厚度不同，一般速凍時(shí)間在5-30分鐘內(nèi)速凍時(shí)間極快，降低食品的脫水及干耗損失，改進(jìn)冷凍食品的質(zhì)地色澤及風(fēng)味

保鮮期長(zhǎng)

利用速凍隧道凍出來的食品保鮮期是傳統(tǒng)冷凍設(shè)備的3倍以上

速凍產(chǎn)量高

每分鐘降溫7-15，凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法快30-40倍

隧道內(nèi)設(shè)有輸送網(wǎng)帶食品在網(wǎng)帶上通過任溫隧道可迅速將食品冷凍。