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重慶玖零零生物科技有限公司 
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店齡4年 · 
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重慶市九龍坡區(qū)
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 重慶市九龍坡區(qū) 重慶玖零零生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 生物飼料研發(fā), 生物基材料技術(shù)研發(fā), 生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)
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食品級(jí)二氫查耳酮-重慶玖零零-甜味劑
價(jià)格
訂貨量(kg)
￥902.00
≥1
￥899.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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發(fā)貨地 重慶市九龍坡區(qū)
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重慶市九龍坡區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 玖零零
保質(zhì)期 720
別名 NHC
含量 99
cas 有
規(guī)格 25/1
純度 99%
外觀 結(jié)晶粉末
產(chǎn)地 中國(guó)
用途 食品添加劑
商品介紹
食品級(jí)二氫查耳酮 批發(fā)價(jià)格 廠家出貨 全國(guó)發(fā)貨
白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末，相對(duì)密度2.112，不易風(fēng)化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃時(shí)為13%，100℃時(shí)為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱。用途
酸度調(diào)節(jié)劑
用量
可按生產(chǎn)需要適量用于餅干、糕點(diǎn)、羊奶、乳制品。
毒性
1. LD50 小鼠口服7 .94g/kg(bw)〔4.89～12.9g/kg(bw)(雌性)〕；
小鼠口服5 .01g/kg(bw)〔3.44～7.30g/kg(bw)(雄性)〕。
2. GRAS FDA-21CFR184.1792。
3. ADI 無(wú)需規(guī)定（FAO/WHO，1994）。
【相對(duì)分子量或原子量】614.59
【密度】0.8075(25℃)
【熔點(diǎn)（℃）】152～154
【性狀】 白色針狀結(jié)晶性粉末，有很強(qiáng)的甜味。無(wú)吸濕性。穩(wěn)定。
【溶解情況】 不溶于乙醚，溶于水（25℃1g/L），溶于稀堿液。25℃時(shí)飽和水溶液pH6.25。 【用途】 甜味為味精的7～10倍，是一種低熱值甜味劑，可用于糕點(diǎn)和飲料。
【制備或來(lái)源】 利用發(fā)酵法從柑橘皮中提取。用橙皮苷酶發(fā)酵，除去橙皮糖基上的鼠李糖基，在堿性條件下加氫，生成葡萄糖橙皮素二氫查耳酮，再用轉(zhuǎn)移酶除去葡萄糖基，而接上新橙皮糖基即可而得。 【其他】 黃酮類化合物。碘值120。
產(chǎn)品規(guī)格： 食品級(jí)二氫查耳酮
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公司名稱 重慶玖零零生物科技有限公司
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（QQ：3572288018）
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地址 重慶市九龍坡區(qū)
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