一乙醇胺是一種有機化合物，分子式為C2H7NO，無色液體。用于除去天然氣和石油氣中的酸性氣體，制造非離子型洗滌劑、乳化劑等。 用于表面活性劑、石油添加劑、防腐劑、油墨制造、有機合成原料，也可用于金屬清洗劑、防銹劑的原料；食品工業(yè)用加工助劑；用于制造非離子型洗滌劑、乳化劑、汽車防凍液；用于生產(chǎn)乙烯胺系列產(chǎn)品的原料。