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時間充足時可以這樣清洗花甲

溫鹽水浸泡：適合時間充足

如果時間充足，不急著馬上清洗馬上烹飪花甲，那么可以采取溫鹽水浸泡的方法，這個方法雖然用時比較長，但很省事也能清洗干凈。

具體方法：

1、將花甲放入一盆溫水中，并在溫水中加入鹽巴和香油，用量根據(jù)盆里的水來定。

（這樣的做法可以模仿花蛤的生長環(huán)境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜，能夠?qū)⑺c空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而加快吐沙進度。）

2、靜置兩到三個小時以后，我們就會看到多數(shù)花蛤都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去吐沙過程就完成了。

3、這時再用少量料酒和鹽抓洗干凈，去除表面泥土和殺菌，沖洗干凈即可。

注意：類似的方法還有用醋洗花甲，在鹽巴和香油換成小半碗醋，一樣把花甲放里面泡養(yǎng)2小時左右，其他步驟一樣。

小編給大家分享的也很容易做，不需要太復(fù)雜的做，做花甲粉的時候，多做點也沒關(guān)系，好好的讓自己過一下嘴癮，口味的重量也能根據(jù)自己添加，自己做得更適合自己的口味，吃起來也是更加的過癮。冬日里的暖陽，總是給人一種非常溫暖的感覺!在房間內(nèi)，我的抱枕陪我度過了日出的美好時光!只要心里裝著深切的溫暖，我突然覺得向著幸福出發(fā)的開始就是這樣。生活其實很簡單，就像看見的一縷陽光，路人的笑臉，許久未見的朋友的問候。

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