葡萄苗定植技術(shù)：1.準(zhǔn)備苗木：秋后至春節(jié)前購苗為宜，春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種，零度以上裝車，苗木淋濕后封嚴(yán)，苗到家零度以上卸車并入室，蓋嚴(yán)保溫保濕，嚴(yán)禁置于零度以下的環(huán)境，苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存，此法易發(fā)熱，春季土壤解凍后立即栽植，2.栽植時間：葡萄苗和獼猴桃露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽較好，時間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長勢越弱，另外，大棚也可以先栽樹后建棚。

冬季修剪：一般在葡萄休眠期為最佳,即每年的1月份。其任務(wù)首先是確定結(jié)果母枝的剪留長度和剪留枝數(shù)量。結(jié)果母枝的剪留長度實際是單枝剪留冬芽數(shù)量:短枝修剪留冬芽1~3個;中梢修剪留冬芽4~6個;長梢修剪留冬芽7~12個;超長梢修剪留冬芽12個以上。巨峰系品種多數(shù)幼樹期生長偏旺,故常采用長梢修剪。為防止結(jié)果部位外移,須每50cm留更新枝,更新枝嚴(yán)格剪留2個芽,準(zhǔn)備來年回縮更新之用。剪留枝數(shù)量實際上就是冬芽剪留的總量,考慮到產(chǎn)量(以每667m2000kg計)果實的品質(zhì)和冬芽萌發(fā)率的實際情況(一般為50%~70%),每667m2需留冬芽約10000~12000個,則單株剪留冬芽約70~80個。

葡萄樹對于土壤的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的，但是還是選沙壤土是最合適的，為了能夠提高葡萄樹的成活率和早早的進(jìn)行生產(chǎn)，我們在選擇葡萄樹的時候，要選擇耐寒能力的比較強(qiáng)的，還要選擇葡萄樹的根部比較發(fā)達(dá)的和枝芽比較充實的，以及沒有任何病蟲害的，也沒有被機(jī)械傷害的一些優(yōu)等苗。葡萄樹露地移栽在秋天的時候容易被凍死，大棚的移栽不利于它的休眠，所以來說一般都是露地和大棚的移栽在春天的時候來完成是最好的，大概是在每年的一到五月份，土壤解凍之后到發(fā)芽后，但是移栽的時間越晚的話，葡萄樹的生長趨勢也就越弱，還有需要注意的是，大棚也可以選擇先移栽葡萄樹，再進(jìn)行覆蓋。

在對葡萄樹苗進(jìn)行定植之前，還要對葡萄樹苗的根部做一個檢查，來保證它的長度是在二十厘米到二十厘米之間，把一些過于長的地方給剪掉，對于一些葡萄樹苗的長度，沒有達(dá)到二十厘米的根部要盡可能的少剪，只要能夠保證把新的傷口給剪出來就可以了，在選擇兩到三個頂端的芽眼，在完成對葡萄苗的修剪之后，要用清水對葡萄苗根部來進(jìn)行浸泡，一般的話是泡個二十四個小時左右就可以了。在定植之前，還要噴五十倍的石硫合劑來進(jìn)行消毒。