可得然膠 天潤
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可得然膠-天潤

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重慶天潤生物制品有限公司

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商品介紹
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品牌 天潤
產(chǎn)地 重慶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
規(guī)格 1*25kg
CAS 見包裝
產(chǎn)品名稱 可得然膠
外觀 粉末
產(chǎn)品用途 增稠劑
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 桶/袋
有效物質(zhì)含量 99%
級(jí)別 食品級(jí)
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹
中文名稱:可得然膠 
中文同義詞:Β-1,3-葡聚糖 
英文名稱:Curdlan 
CAS號(hào):54724-00-4 
EINECS號(hào):232-712-4 
外觀：白色粉末 
包裝：25kg/桶 

用途：
用作食品添加劑，作為凝膠劑、結(jié)構(gòu)改性劑、增稠劑、穩(wěn)定劑等用于果凍、面條、漢堡、火腿、可食纖維膜、油炸食品、冷凍食品、低卡食品(減肥食品)等的制作中?？傻萌荒z作為一種食品添加劑，它可以改善產(chǎn)品的持水性、粘彈性、穩(wěn)定性，并有增稠作用?？傻萌荒z既可以粉末形式加入也可以懸浮液形式添加，濃度在0.4%-6.0%之間任意選擇。

可得然膠的利用
作為品質(zhì)改良劑的利用:是在通常食品中加入可得然膠或其分散液,以改良品質(zhì)及口感的利用法。為改善食感，提高熱安定性、保水性,可添加可得然膠的粉末、分散液或膨潤/溶解液。這種利用方法不需要特別的技術(shù)，一般的食品工廠都可以簡(jiǎn)單應(yīng)用只需要把可得然膠和其它原料一起添加投入即可。可得然膠可根據(jù)不同加熱程度能吸收自身質(zhì)量約100倍的水分,所以,只要使用少量可得然膠便可達(dá)到實(shí)際效果,可得然膠的一般添加量在1%以下。

聯(lián)系方式
公司名稱 重慶天潤生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 （QQ：13290065253）
手機(jī) 萦萫萬萩萨萨萪营萬营萫
地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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