新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部主營：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器。新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部，是一家專業(yè)生產(chǎn)變蛋機(jī)的廠家，變蛋又稱松花蛋、皮蛋，是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品。本發(fā)明的目地在于解決現(xiàn)有變蛋生產(chǎn)、全靠手工操作的現(xiàn)狀，提供一種變蛋機(jī)械化生產(chǎn)成套設(shè)備。使變蛋生產(chǎn)兩大關(guān)鍵工藝，掛漿、包覆料自動(dòng)連續(xù)完成。

以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，追求客戶價(jià)值與企業(yè)價(jià)值的雙贏，是我們賴以生存和發(fā)展的前提。我們將以“求精、求實(shí)、奉獻(xiàn)顧客滿意的產(chǎn)品”的質(zhì)量方針為載體，苦練內(nèi)功，提高質(zhì)量......新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠研制生產(chǎn)的多種型號(hào)的自動(dòng)松花蛋機(jī)是在人工包裹泥漿基礎(chǔ)上，采用機(jī)械傳動(dòng)方式，完全替代手工操作，一臺(tái)機(jī)器可代替5個(gè)人的工作 量。該機(jī)設(shè)計(jì)合理先進(jìn)，注重每個(gè)生產(chǎn)細(xì)微環(huán)節(jié)，完全符合人工包裹要求。機(jī)器一人即可操作，根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)整包泥的厚薄，自動(dòng)包裹稻糠、草粉或鋸末。根據(jù)熟 練程度，每小時(shí)產(chǎn)量5千—8千枚。只使用一臺(tái)0.75千瓦電機(jī)，照明電、動(dòng)力電都能工作，省電，通電即可使用。生產(chǎn)速度快，無廢品，成本超低，雞蛋、鴨 蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋均可加工生產(chǎn)。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無鉛松花蛋機(jī)，簡易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

但真正使益陽松花皮蛋登上產(chǎn)業(yè)高峰時(shí)，應(yīng)該是民國初袁世凱死后的事情，袁世凱死后，軍閥混戰(zhàn)，中國出現(xiàn)一盤散沙、有槍便是草頭王的局面，那時(shí)期，益陽鮮味可口的松花皮蛋便成了適應(yīng)流動(dòng)作戰(zhàn)的食品，等于簡易的食品罐頭，因此，，這個(gè)時(shí)期是益陽松花皮蛋的生產(chǎn)頂峰時(shí)期。據(jù)史記載；“本世紀(jì)二十年代，益陽松花皮蛋成批銷往武漢等全國各地及港、澳、東南亞，彼時(shí)年銷六百多萬枚。由于加工仔細(xì)，大小均勻，質(zhì)量優(yōu)異，別具一格，所以在東南亞各地享有很高聲譽(yù)”。1930年，東西二門外二十四戶皮蛋行聯(lián)合組織成立“益陽市味蛋同業(yè)公會(huì)”，正式有規(guī)章制度，有規(guī)模的組織商品蛋生產(chǎn)，一直到解放前夕盛產(chǎn)不衰。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

1．香菇洗凈、去蒂，每朵對(duì)切成4等份后瀝干水分，再放鍋內(nèi)干松花蛋炒2分鐘后盛出；蒜洗凈切末；辣椒洗凈切成環(huán)狀；

2．再往鍋里加入適量食用油，燒熱后下蒜末、辣椒煸炒幾下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干縮狀時(shí)關(guān)火，盛盤；