木聚糖酶 酶制劑產(chǎn)品 食品級原料 重慶玖零零
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木聚糖酶-酶制劑產(chǎn)品-食品級原料-重慶玖零零

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品牌 玖零零
保質(zhì)期 720
產(chǎn)地 中國
外觀 結(jié)晶粉末
純度 99%
標準 國標
規(guī)格 25/1
包裝 桶裝
cas 有
用途 食品添加劑酶制劑
商品介紹

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【產(chǎn)品簡介】

 

木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖，約占植物細胞干重的15%~35%，是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖，含有許多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一個復(fù)雜的酶系統(tǒng)，通過其中各種組分的相互協(xié)同作用來降解木聚糖。因此，木聚糖酶是一組酶，而非一種酶。

 

【產(chǎn)品性狀】

 

木聚糖酶是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn)，純化的顆粒狀制劑。該品的活性來源于經(jīng)選擇的木霉菌，經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,最佳PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60℃，最佳溫度為55℃。具體的最佳條件應(yīng)根據(jù)廠家的工藝確定



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公司名稱 重慶玖零零生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周經(jīng)理 （QQ：3572288018）
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地址 重慶市九龍坡區(qū)
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