L-丙氨酸 食品添加劑氨基酸類 食品級(jí)原料 重慶玖零零
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L-丙氨酸-食品添加劑氨基酸類-食品級(jí)原料-重慶玖零零

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品牌 重慶玖零零
產(chǎn)地 重慶
純度 99%
用途 食品添加劑
外觀 結(jié)晶粉末
保質(zhì)期 2年
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
包裝 袋裝/桶裝
cas
商品介紹

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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】


 中文名:L-丙氨酸

英文名:L-Alanine[2]

別 稱:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸[1]

化學(xué)式:C3H7NO2[1]

分子量:89.09


【產(chǎn)品性狀】

無色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。


【產(chǎn)品用途】

1、醫(yī)藥

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養(yǎng)劑《補(bǔ)精氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液》的組分之一。

半胱氨酸主要用于肝臟藥,解毒藥,祛痰藥等醫(yī)藥品。

半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等,特別用于祛痰;治療支氣管炎和化痰作用。

以L-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液—800》,主治肝、腦病,并促使肝昏迷患者迅速蘇醒,同時(shí)也是一種利尿的良藥。


2、食品添加劑

(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn),因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。

(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。

丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。

生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測(cè)定。

用作增味劑??稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。

β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì),也用于電鍍緩蝕劑的配制。






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公司名稱 重慶玖零零生物科技有限公司
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