濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

爆米花起源于中國的宋代。當時，詩人范成達在他的《石湖集》中提到了上元節(jié)吳中節(jié)爆米花的風俗，并解釋說：“山谷的粉碎，山谷的名字，北人號糯米花。”清代學者趙毅在他的著作《檐曝雜記》中錄制了一首歌《爆孛婁詩》：“侗族進入五門十萬家，山谷之家，金壺，把手變成白玉花。美女是一件快樂的事，白頭老人要求事業(yè)。小萊把兒子和幾朵梅花組成。“詩人筆下的爆米花不僅美麗，而且充滿了生活的樂趣。勞動人民的智慧。隨著技術的進步，爆米花機也得到了很大的改進。不銹鋼爆米花機逐漸取代了過去使用的轉(zhuǎn)爐式機器。如今，流行的鋁壓力鍋式爆米花機逐漸被不銹鋼爆米花機取代，并認識到鋁器具的危害。生產(chǎn)過程中的污染逐漸消失。

在一般人的印象里，爆米花機只能用來爆玉米或者大米，但手藝人說其實可以爆的食材有幾十種，從豌豆、蠶豆、薏米、麥仁、黑豆、黃豆到粉條，甚至還有雞肉也可以爆。聽這么一說，還真想看看這雞肉爆出來會是什么樣的，是不是直接成雞米花了呢。。。老式爆米花，講究的就是一個熱鬧勁，一聲砰響過后，大家都蹲在地上撿爆米花，很多久居城市的游客都說好久沒見過這種爆米花了，這次算是開了眼，可以一次吃個夠。

制作原理老式爆米花機早期的爆米花在加工時，是將玉米（許多谷物和雜糧類都可以）置于特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強也不斷增大。然后“砰”的一聲巨響，機器蓋子被打開，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得玉米粒內(nèi)外壓強差變大，導致玉米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開玉米粒，即成了爆米花，同時玉米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)就會發(fā)生變化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米經(jīng)過簡單加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的“轉(zhuǎn)爐”了，因此也避免了鉛帶來的危害。