【產(chǎn)品名稱】葉酸

【產(chǎn)品別名】維生素B9

【產(chǎn)品簡介】是一種水溶性維生素

【葉酸分類】葉酸廣泛存在于動植物類食品中，以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。含葉酸的食物較多，但由于葉酸不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定，容易吸收且人體利用度較高。

      含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性，所以人體能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。因此，人們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。

補充葉酸要注意保持食品營養(yǎng)的幾點通用準(zhǔn)則：

1.買回來的新鮮蔬菜不宜久放。

2.淘米時間不宜過長。

3.熬粥時不宜加堿。

4.做肉菜時，*把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透。

5.*不要經(jīng)常吃油炸食品。

【產(chǎn)品性狀】黃色粉末

【產(chǎn)品包裝】內(nèi)置雙層防潮塑料袋 外用1KG/鋁箔袋 25KG/紙板桶

【儲存方式】密封置于陰涼干燥處

【儲存期限】24月