葉黃素色素 天潤 3’3 - 二羥基-α-胡蘿卜素

一、簡介

【產(chǎn)品名稱】葉黃素

【英文名稱】Lutein

【產(chǎn)品來源】萬壽菊

【活性成分】葉黃素，玉米黃質(zhì)，葉黃素脂肪酸酯

【規(guī)格含量】2%；另有食品級：5% 10% 20%

【檢測方法】HPLC

二、性狀

葉黃素，別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，英文名為Lutein，分子式為C40H56O2，相對分子量為568.85。橙黃色粉末，

葉黃素以天然的萬壽菊花為原料，經(jīng)萃取、皂化、提純等工藝制備成葉黃素、玉米黃質(zhì)，葉黃素酯等粉劑類的產(chǎn)品。廣泛應用于保健品、食品等領域。特別在保護眼睛健康方面得到廣泛的應用。

三、用途

葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物質(zhì)。在人體中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素主要包括α一胡蘿卜素，β一胡蘿卜類，隱黃素、葉黃素、番茄紅素和正未黃素。醫(yī)學實驗證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑