鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
現(xiàn)貨供應(yīng)江蘇兄弟維生素B3食品級(jí)-煙酰胺-含量99%-營(yíng)養(yǎng)添加劑
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訂貨量(千克)
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≥1
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≥25
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:煙酰胺
- 產(chǎn)品英文名稱:煙酰胺
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:煙酰胺
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
煙酰胺、3-吡啶甲酰胺、尼克酰胺、煙堿酰胺、維生素pp
【英文名】:Nicotinamide;Niacinamide;VitaminPP
【CAS】:98-92-0
【分子式】:C6H6ON2
【相對(duì)分子質(zhì)量】:122.13
【性狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,對(duì)光、熱及空氣穩(wěn)定,在無機(jī)酸、堿溶液中強(qiáng)熱,則水解問煙酸。
【用途】:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;肉類發(fā)色劑??捎糜诠阮惣捌渲破罚瑡胗變菏称?,飲料及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學(xué)齡前兒童配方粉,孕產(chǎn)婦配方粉,方便面粉包。
【限量】:GB-14880-2011(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)(單位:mg/kg):調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油02-100;大米及其制品大米、米粉、米糕)40-50;小麥粉及其制品40-50;雜糧粉(包括豆粉)及其制品(僅限豆粉)60-120;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218;餅干30-60;蛋白飲料類10-40;果蔬汁類3-18;風(fēng)味飲料3-18;固體飲料(除外豆奶粉)160-330;蛋白型固體飲料(僅限豆奶粉)60-120。
品名:煙酰胺
別名:尼克酰胺
定義:煙酸的酰胺化合物,
性狀:結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦,對(duì)光熱及空氣很穩(wěn)定,在無機(jī)酸、堿溶液中強(qiáng)熱,則水解為煙酸。
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,肉類發(fā)色劑,可用于谷類及其制品,飲液及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學(xué)齡前兒童配方粉,孕產(chǎn)婦配方粉,方便面粉包。
限量: GN14880-2011(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑) 單位:mg/kg
食品分類號(hào) | 食品名稱/分類 | 使用量 |
01.03.02 | 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉) | 20~100 |
06.02 | 大米及其制品(大米,米粉,米糕) | 40~50 |
06.03 | 小麥粉及其制品 | 40~50 |
06.04 | 雜糧粉(包托豆粉)及其制品(僅限豆粉) | 60~120 |
06.06 | 即食谷物,包括輾軋燕麥(片) | 70~218 |
07.03 | 餅干 | 30~60 |
14.03 | 蛋白飲料類 | 10~40 |
14.02 | 果蔬汁類 | 3~18 |
14.04.02.02 | 風(fēng)味飲料 | 3~18 |
14.06 | 固體飲料(除豆奶粉外) | 160~330 |
14.06.02 | 但百姓固體飲料(僅限豆奶粉) | 60~120 |