骨質瓷（Bone china）： 簡稱骨瓷，亦稱骨灰瓷，生產始于英國，學界一般認為第一個成功生產出骨質瓷的英國人是喬西亞· 斯波德（Josiah Spode）（1755-1827年）。喬西亞.斯波德將煅燒后的骨頭與瓷土和礦物熔劑直接混合而成為傳統(tǒng)的硬質瓷原料，在19世紀初試驗成功。隨后他又開始進行生產骨瓷配方的系統(tǒng)性研究，1821年底，骨灰和瓷石多少的比例被“標準化”，當時，人們認為以長石為熔劑含骨灰46%的坯料生產出的瓷器是最好的產品。

基本工藝是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器。骨質瓷的兩個基本特征是區(qū)別骨質瓷與其它瓷器之間的本質依據(jù)。特征一：骨炭含量36%以上（國家標準）；特征二：經過二次燒成而成（素燒，釉燒）。根據(jù)英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，最少要是設在百分二十五。