濮陽(yáng)市有夢(mèng)文化傳媒有限公司主營(yíng)：爆米花機(jī),新型爆米花機(jī),液化氣爆米花機(jī),無塵瓷磚倒角機(jī)

每次去爆米花，我都對(duì)這臺(tái)機(jī)器很感興趣。我想知道如何將白米飯炸成爆米花。當(dāng)然，最值得期待的是“小吃”。筆者略顯模糊，記得我每次都有一個(gè)大的蛇皮袋爆米花回家，然后我開肚子吃，但我會(huì)測(cè)量時(shí)間和爆米花的數(shù)量，并仔細(xì)計(jì)算什么時(shí)間去，然后計(jì)算你每天吃多少，以確保在這段時(shí)間吃爆米花。無奈，面對(duì)你的困惑，雖然你想按照計(jì)劃，卻始終無法實(shí)現(xiàn)，直到父母再次去找叔叔，之前滿滿的一大袋爆米花被淘汰出局。偶爾回憶起這些童年事件，“砰”可以說是最清楚的記得。

爆米花味道香脆，但不應(yīng)該吃。在爐子和老式爆米花機(jī)的開口處有一層鉛或鉛錫合金。在高溫期間，鉛以鉛或鉛蒸氣的形式釋放，容易被松散的爆米花吸收。這種高鉛爆米花對(duì)人體有害，特別是當(dāng)鉛被人體吸收時(shí)，會(huì)對(duì)神經(jīng)，造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成損害，使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，抵抗力弱。主要癥狀是煩躁不安。不安，食欲不振，腹瀉。如今，電影院的食品和飲料柜臺(tái)都是電烤制的爆米花。然而，在爆米花中有太多的添加劑如人造黃油和香料，這增加了爆米花的能量和反式脂肪酸含量。健康狀況不佳。

爆米花大家都吃過，香脆可口，一般作為日常的零食食用。其實(shí)它不是近代的產(chǎn)物，是一種自古就有之的膨化食品。在中國(guó)的起源可追溯到宋朝。南宋詩(shī)人范成大在《吳郡志·風(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！?

在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。那時(shí)的爆米花是放在類似平底鍋上加熱或埋于有余熱的碳灰中，玉米粒一爆一跳看吉兇，飲食文化滲透?jìng)鹘y(tǒng)習(xí)俗內(nèi)涵變得更加豐富。