產品簡介：

豆制品消泡劑是食品工業(yè)重點推廣的消泡劑，產品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96~98%等獨特優(yōu)勢。由于產品性能優(yōu)越，也應用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。具有消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好，理化性質穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中物質產生反應，不影響產品品質，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進菌絲生長，縮短發(fā)酵周期，對提高收率有益等特點。

產品用途：

豆制品消泡劑廣泛應用與豆制品、豆腐、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)、各類發(fā)酵生產過程的消泡，如紅豆?jié){、豆制品、霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產等多種發(fā)酵消泡工藝，后期提取工藝中也被廣泛應用。

產品特點：

1、消泡快抑泡久，用量少，不影響產品質量

2、不會和產品發(fā)生反應而破壞本身性質

3、不會影響微生物的生長

4、不會影響產品口感

5、不會有化學反映產生氣味

6、不影響脫氫反應、氧化反應、脫水反應、縮合反應、脫羧反應、氨化反應、脫氨反應