新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

包好的蛋放在稻殼上來(lái)回滾動(dòng)，粘滿稻殼后放入另外的缸中。

缸裝滿后用黃泥加與水搗和的泥料密封。

皮蛋的保質(zhì)期

很多人都喜歡皮蛋，要知道打開(kāi)后的皮蛋，一定要在1至2小時(shí)內(nèi)吃完，不要長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中或放在冰箱里留著下頓吃，否則易沙門(mén)氏。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

污染皮蛋的細(xì)菌主要是沙門(mén)氏，它隨松花蛋進(jìn)入人體后，在腸跡膜上引發(fā)，菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)，致使人作出現(xiàn)癥狀。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，沙門(mén)氏在100攝氏度高溫下會(huì)立刻，在70℃時(shí)要經(jīng)過(guò)5分鐘后才會(huì)，在60℃時(shí)則要15－30分鐘才。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部是新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問(wèn)題，我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。主營(yíng)產(chǎn)品：松花蛋機(jī)、皮蛋機(jī)、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動(dòng)變蛋機(jī)、簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)等產(chǎn)品。

食用皮蛋應(yīng)配以姜末和醋毒;皮蛋好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

如何挑選皮蛋

選購(gòu)皮蛋時(shí)，可將皮蛋放在手上輕輕掂一掂，顫動(dòng)大的品質(zhì)好，無(wú)顫動(dòng)的品質(zhì)差;或手執(zhí)皮蛋在耳邊搖動(dòng)，品質(zhì)好的無(wú)響聲，品質(zhì)差的有響聲