中國櫻桃萌芽力和成枝力均強，可采用自然開心型和自由紡錘型樹形。第1年定干高度為40cm，抹除剪口下第2～3個芽，促發(fā)分枝，秋后對大枝進行拉枝，基角60°～80°。第2年剪留主干60cm左右，秋天繼續(xù)拉枝，培養(yǎng)主枝，將下部主枝及上面拉平的枝條甩放，待新梢長到20cm時摘心，促其轉(zhuǎn)化為中果枝。第3年與第2年基本相同，注意疏除病枝、弱枝、過密枝，并及時對新梢進行摘心，以促生分枝和花芽形成。第4年以后主要做好摘心和對角度不好的主枝拉枝，控制旺長，促進花芽形成。

通過花期放蜂或噴施土壤微肥（0.2%磷酸二氫鉀與0.2%硼砂交替使用）可有效提高坐果率。疏除晚花、弱花，一般一個短果枝保留花束3～4個，單個花束留果不超過5枚。2月下旬到3月上旬，在長江中下游地區(qū)經(jīng)常遇到陰雨天，對櫻桃坐果影響很大，建議有條件的地方進行避雨栽培，在果實成熟時可適當減輕裂果、防止鳥害。另外，可通過大棚設施進行促成栽培，也可用遮陽網(wǎng)覆蓋進行延遲栽培。

大棚矮化櫻桃苗采收后的管理方法：矮化櫻桃樹苗生長量大，枝葉繁茂，是櫻桃樹的生長習性。樹的個體樹冠和樹群體間，都容易形成郁閉，影響通風透光，若不及時修剪調(diào)整樹的長勢，勢必造成樹生長失衡，并影響花芽分化，降低次年櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。在夏、秋季節(jié)，若再遇多雨天氣，或受旱澇災害，病蟲害也將會增多。因此，棚栽矮化櫻桃樹苗采收后，應繼續(xù)加強管理。

櫻桃采收后，大棚外界夜間溫度不低于11℃時不需覆蓋棚膜。白天氣溫不低于15℃時，遇陰天或多云天氣，可逐步撤去膜。大棚栽培的矮化櫻桃樹苗，生長前期，因生長新梢，開花結實，消耗營養(yǎng)很多。櫻桃采收后，櫻桃樹進入花芽分化關鍵時期，樹體仍需要豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，要給櫻桃樹及時補充花芽分化需要的營養(yǎng)。

矮化櫻桃樹苗采收后，要恢復樹的生長勢和促進花芽分化，除應加強肥培外，還要保證水的供應。7～8月時，若雨水多，果園排水條件差，特別是園地土壤是滲水能力差的粘土，或者是土層較薄，地勢是半邊水澇的山地，要提前挖好排水溝，及時排泄積水。天氣干旱時，要及時灌水，注意保墑。

矮化櫻桃樹苗如果是生長易返旺的品種， 以及部分坐果率低、長勢偏旺的植株，樹冠容易郁閉，通風透光不良。因此，要在采果后的樹速長時期夏剪，應以摘心為主控制枝條旺長，疏除重迭枝、交叉枝、樹冠外圍的競爭枝等密擠枝條。對于角度不開長的骨干枝，應在9月下旬拉枝開角。櫻桃樹修剪后，剪口易干縮，或枝梢流膠枯萎，冬剪的時間可以晚些，待來年臨近樹萌芽時修剪為宜。

改稀植為合理密植。甜櫻桃苗枝條雖然生長量較大，但發(fā)枝率較低，因此，通過合理密植，盡快達到豐產(chǎn)所需的葉面積指數(shù)和郁閉度，對提高早期產(chǎn)量有重要作用?？刹捎玫男兄昃嘤?米×3米、4米×2米或5米×2米等，即每畝種植56株到83株。根據(jù)栽培密度選用相應的豐產(chǎn)樹形，如4米×3米的株行距可采用自然叢狀形，其它株行距可采用主干疏散分層形。