復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑 涼皮.涼皮精.釀皮等增筋劑 天潤(rùn)
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復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑-涼皮。涼皮精。釀皮等增筋劑-天潤(rùn)

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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司

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商品參數(shù)
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品牌 天潤(rùn)
外觀 粉末
規(guī)格 1*25kg
產(chǎn)地 重慶
產(chǎn)品名稱 復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑
級(jí)別 食品級(jí)
產(chǎn)品用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 桶/袋
CAS 見(jiàn)包裝
是否進(jìn)口
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
作用 口感筋道爽滑、色澤潔白(相對(duì)),不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
應(yīng)用范圍 方便米面制品、冷凍米面制品
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹

復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑 涼皮.涼皮精.釀皮等增筋劑 天潤(rùn)

★產(chǎn)品名稱:復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑

型號(hào):JLY-B 筋力源牌復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)劑 本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的方便米面制品、冷凍米面制品既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。

★配料表:焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、黃原膠、碳酸鉀、碳酸鈉、D-異抗壞血酸鈉。

★應(yīng)用范圍:方便米面制品、冷凍米面制品。 

★功能作用:采用本品制作的方便涼皮(相對(duì)潔白)、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷饃等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對(duì)),不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。 

★最大使用限量:8g/kg(以干米面計(jì)算)。方便涼皮、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷膜等參考用量:冬天1.5-2g/kg(以干面粉計(jì)算),夏天3-5g/kg(以干面粉計(jì)算)。 

★使用方法:1.將本品用20倍常溫水?dāng)嚢枞芙猓o止2小時(shí)后加入制作好的面漿中。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤牒兔嫠小?nbsp;


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公司名稱 重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 (QQ:13290065253)
手機(jī) 㜉㜆㜇㜃㜄㜄㜌㜈㜇㜈㜆
地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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