批發(fā)供應(yīng)-L-絲氨酸-食品添加L-絲氨酸廠家-食品級營養(yǎng)增補(bǔ)劑
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產(chǎn)品簡介:
中文名稱:L-絲氨酸
中文別名:L-2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱:L-Serine
英文別名:(S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
CAS號(hào):56-45-1
分子式:C3H7NO3
線性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量:105.09
純度:≥99%
MDL號(hào):MFCD00064224
Beilstein號(hào):1721404
EC號(hào):200-274-3
L-絲氨酸物化性質(zhì):
性狀 六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體。
Melting_point 223~228℃(分解)
溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
熔點(diǎn):222℃
相對密度:1.6
溶解性:250 g/L (20℃)
L-絲氨酸用途:
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
3.可供生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。