一.維生素B12產(chǎn)品介紹：

  英文名稱(chēng)：Vitamin B12

  中文名稱(chēng)：維生素B12

  化學(xué)名稱(chēng)：氰鈷胺素

  化學(xué)分子式：C63H88CoN14O14P

  維生素B12(1%)

  VB12(1%)呈淡粉色粉末

  VB12(99%)性狀：為深紅色的針狀結(jié)晶，稍溶于水，對(duì)熱穩(wěn)定，但能被光和堿溶液破壞，特別是在Vc存在時(shí)不耐熱。

  特性：維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，無(wú)味，具有引濕性。

  可作為食品著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚(yú)肉醬。

  用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，冰箱等防臭，消除硫化物和醛的氣味。

二.維生素B12作用：

  用于食品添加劑。

三.維生素B12包裝和貯存： 

  1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2.本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。