批發(fā)供應-視黃醇-食品添加VA廠家-食品級脂溶性強化劑
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產(chǎn)品簡介:
英文:Vitamin A
CAS:68-26-8
分子式:C22H32O2
分子量:328.49
性狀:白色粉末,幾乎無臭或微魚腥味,但無酸敗味,儀易溶于酯中,溶于無水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空氣中遇光不穩(wěn)定。
用途:直接添加于人造黃油,即可強化人造黃油,又能使著色。VA有助于形成和維持健康的牙齒, 維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。缺乏VA,會使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。
1、防 夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療(VA可促進眼內(nèi)感光色素的形成);
2、有抗呼吸系統(tǒng)感染作用;
3、有助于免疫系統(tǒng)功能正常;
4、生病時能早日康復;
5、能保持組織或器官表層的健康;
6、有助于祛除老年斑;
7、促進發(fā)育,強壯骨骼,維護皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康;
8、外用有助于對粉刺、膿包、癤瘡,皮膚表面潰瘍等癥的治療;
9、有助于對肺氣腫、甲狀腺機能亢進癥的治療。
VA(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)是一個具有酯環(huán)的不飽和一元醇,包括VA 1、A2 兩種。VA1 和A2 結(jié)構(gòu)相似,視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿卜素合成,在體內(nèi)β - 胡蘿卜素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β - 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。故β - 胡蘿卜素也稱為VA 原。
質(zhì)量指標:
檢測項目質(zhì)量標準
含量≥95.0%
酸值≤2.0
過氧化值≤1.5ml