產品性狀：

白色或淡黃色粉末，性氣味。

產品用途：

主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質劑。用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制,食品香料的配制以及醫(yī)藥、農藥、防霉劑等的制造。

在白酒的釀造中丙酸菌直接分離乳酸這一特性來降低白酒中的乳酸和乳酸乙酯的含量，同時利用乙酸菌來增加白酒總乙酸乙酯的含量，從而提高白酒的質量。

應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品

5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、獸藥產品等。