產品簡介：

蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質，是新鮮雞蛋的理想的替代品，具有較好的乳化性，是食品、高檔飼料等產品的理想原料，較雞蛋有更加優(yōu)質的特性。

產品用途和使用方法：本產品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。

保留蛋黃全部營養(yǎng)

速溶純蛋黃粉包含人體所需的18種氨基酸、鈣、鐵、磷、卵磷脂、蛋白質、牛磺酸、葉黃素、玉米黃素、DHA、EPA等，與鮮蛋黃營養(yǎng)等同。

國家專利技術，營養(yǎng)吸收

速溶純蛋黃粉產品已獲得技術發(fā)明專利解決1/3嬰幼兒對蛋黃不吸收問題，并且對寶寶腸胃零傷害。

100%純蛋黃粉

速溶純蛋黃粉選用優(yōu)質鮮蛋在72小時內轉化成蛋黃粉，不破壞蛋黃的任何營養(yǎng)成分，保證純蛋黃粉。

吸收率是普通蛋黃的33倍

普通蛋黃的可吸收率只有3%，而速溶純蛋黃粉蛋黃粉通過專利技術使蛋黃的吸收達到了 ，并且對嬰幼兒的腸胃毫無損傷。