早餐店用粥類蒸汽加熱轉籠式雙層殺菌鍋 殺菌快速延長保質期 潤金機械
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早餐店用粥類蒸汽加熱轉籠式雙層殺菌鍋-殺菌快速延長保質期-潤金機械

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諸城市潤金機械有限公司

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經營模式

生產加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產品

硫化罐

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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 潤金
加工定制 按需設計定制
適用范圍 袋裝食品 灌裝食品 飲料乳品 肉類、蛋類、海產品 豆制品 等
型號 RJ-S1230
包裝 木箱包裝
電壓 380V
功率 60KW
種類 單層雙層
規(guī)格 水浴式 噴淋式 蒸汽式 電汽兩用式 旋轉式
凈重 視型號而定
設備直徑 700—3000mm設計定制
設備長度 1000—10000mm設計定制
工作介質 水 蒸汽 空氣
設計壓力 0.35MPa
設計溫度 147℃
加工能力 按客戶要求匹配或定制
質保服務 質保一年 終身維護
售后服務 免費上門安裝 調試 培訓
貨號 2021111101
商品介紹
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!

殺菌鍋,簡單來講就是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設備。同時,由于該鍋具有具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短以及加熱溫度容易控制等特點?,F(xiàn)被廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理以及農副產品深加工的生產等。

一、分類
1、手動控制型:
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型:
壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型:
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

4、電腦全自動控制型:
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。

二、殺菌方式:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:
殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌:
食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、 淋水式殺菌:
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市潤金機械有限公司
聯(lián)系賣家 路經理 (QQ:2306675590)
電話 萦营萪萬萦萪萪萭萦萪萪
手機 萦营萪萬萦萪萪萭萦萪萪
傳真 萨营萫萪-萪萨萦萬萨萨萨
地址 山東省濰坊市
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