食品級L-谷氨酸
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江蘇裕坤生物科技有限公司

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品牌 L-谷氨酸
中文名 L-谷氨酸
外文名 L-Glutamic acid
CAS登錄號 56-86-0
別 名 (S)-2-氨基戊二酸；麩氨酸
EINECS登錄號 200-293-7
化學(xué)式 C5H9NO4
外 觀 白色或無色鱗片狀晶體，呈微酸性或無色晶體
分子量 147.13
密 度 1.538 g/cm3
商品介紹

名稱：L-谷氨酸

L-谷氨酸英文：L-Glutamicacid

CAS號: 56-86-0

分子式: C5H9NO4

分子量: 147.13

EINECS號: 200-293-7

性狀

青黃色粉末，略帶白色，針狀結(jié)晶。無臭、有微甜香味

產(chǎn)品用途：

在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑，限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計)。



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公司名稱 江蘇裕坤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2859161606）
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地址 江蘇省徐州市
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