拉絲性-食品級-聚丙烯酸鈉-洗液液增稠劑
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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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江蘇裕坤生物科技有限公司
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商品介紹
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品牌 裕坤生物
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要有效成分 聚丙烯酸鈉
產(chǎn)品標準 國標
外觀 白色
CAS 9003-4-7
產(chǎn)品規(guī)格 1*25kg
外文名 Sodium Polyacrylate
有效物質(zhì)含量 99%
別 名 2-丙烯酸鈉均聚物
主要用途 增稠劑 懸浮劑
化學式 (C3H3NaO2)n
可售賣地 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆
商品介紹
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【產(chǎn)品簡介】
聚丙烯酸鈉是白色(或淺黃色)塊狀或粉末。有親水和疏水基團的高分子化合物。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中,對溫度變化穩(wěn)定,有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產(chǎn)品的作用。
1、聚丙烯酸鈉在食品中作為增稠劑有如下:
(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而有光澤。
(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。
(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。
(6)提高面團的延展性。
(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。
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公司名稱 江蘇裕坤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2859161606)
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地址 江蘇省徐州市
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