【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】   

魔芋膠是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品，并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，做為功能性食品。還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性，所以是一種理想的食品添加劑。

【產(chǎn)品性狀】

白色或奶油至淡黃色粉末?？煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。

【產(chǎn)品用途】

⒈.魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，促使排便，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí)，魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí)?？墒勾蟊阍谀c道停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右。從而減少小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害。

⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大，*可達(dá)到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感，自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。

⒋長(zhǎng)期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同總的說來魔芋不應(yīng)該只說成是*食品，而應(yīng)該定位于才對(duì)。