不銹鋼紅酒柜/紅酒架的作用：
1、初的是設(shè)計簡單的紅酒架，用來儲存普通家庭一次無法飲用完的紅酒，儲藏時要讓酒瓶臥放，讓紅酒能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導(dǎo)致紅酒口感不好，所以要用到紅酒架來橫放。
2、隨著設(shè)計的不斷更新，漸漸的紅酒架也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒架層出不窮，以至現(xiàn)在的酒吧、家庭、酒店、西餐廳等各種場所都設(shè)計擺放了更大的不銹鋼紅酒柜，既有擺放紅酒的實用性，又是不可或缺的一道裝飾風(fēng)景！設(shè)計定制的大型紅酒柜讓整體環(huán)境處所看上去更，更有品位。
不銹鋼紅酒柜制作工藝
基礎(chǔ)板材/管材→剪板、刨坑、折彎加工→燒焊→打磨拋光→組裝成型→成品鍍色→成品包裝！
以上為不銹鋼紅酒柜的基礎(chǔ)制作工藝，每步工藝制作都伴隨質(zhì)檢工作，以確保達(dá)到高質(zhì)量的成品！具體制作工藝隨所設(shè)計酒柜而定！

首先關(guān)于恒溫，我們知道存儲紅酒柜溫度設(shè)定到特定值后，越恒定越好，但是并不所有酒柜廠生產(chǎn)的紅酒柜都可以做到溫度波動小的，因為制冷是靠壓縮機(jī)的，一般來說，溫度探頭是感應(yīng)到溫度高于設(shè)定值2度后就會啟動壓縮機(jī)工作制冷，但是品質(zhì)一般的酒柜甚至溫度高于5度壓縮機(jī)才會工作，這導(dǎo)致酒柜的內(nèi)部的溫度差異其實挺大的，也許頂部溫度10度，可是底部的溫度卻有15度都有可能。而到了冬天，室溫低于設(shè)定值，酒柜要加熱，大部分酒柜的加熱是底部加熱，這會導(dǎo)致酒柜底部溫度過高會達(dá)到20度，而頂部10度都不到。所以對于恒溫，不同的酒柜做法也不同。

1、設(shè)計酒窖的過程中，需要注意哪些問題？
在與酒窖建造公司簽訂合約之前，你首先需要準(zhǔn)備足夠的資金。簽訂合約、開始建造酒窖之后，要仔細(xì)關(guān)注酒窖的大小和高度，看看里面是否能放得下預(yù)訂的酒架，并注意一下酒窖的風(fēng)格是否與酒架的風(fēng)格一致?？梢韵蚪ㄔ旃咎岢霰匾念~外服務(wù)，比如酒窖裝飾和家具擺放。在整個過程中，都要認(rèn)真核算每一項支出。
2、設(shè)計酒窖之前，需要考慮哪些問題？
葡萄酒酒窖是一個獨立的個體空間，就跟一座房子一樣。設(shè)計酒窖時首先要注重的是它的實用功能。你需要考慮一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒？你會在酒窖里進(jìn)行品酒之類的娛樂活動嗎？你會經(jīng)常進(jìn)入酒窖里嗎？你想要讓酒窖更具有實用性還是更具有觀賞性？你希望酒窖的設(shè)計風(fēng)格跟房子的風(fēng)格一致嗎？為了讓投入的時間、金錢和精力終可以得到完回報，在設(shè)計酒窖之前，你需要仔細(xì)考慮一下以上的問題。