
L-天冬酰胺-天冬酰胺-氨基酸-化妝品原料
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江蘇裕坤生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱: L-天冬酰胺CAS: 70-47-3標(biāo)準(zhǔn): AJI天然/合成: 天然提取來源: AJI92含量: 99%外觀: 白色粉狀包裝: 25KG/紙板桶 可拆分類別: 動(dòng)物提取物領(lǐng)域: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進(jìn)行酰胺化而得。
以白羽扇豆為原料,經(jīng)發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經(jīng)硅藻土過濾、離心得粗品,再經(jīng)濃縮、結(jié)晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進(jìn)行酰胺化而得。;
二、性狀
白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約234℃。重結(jié)晶方法以水*,其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),幾乎不溶于乙醇和 水溶液呈酸性。
三、用途
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

