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智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔熱菜臺

用智勝生產(chǎn)的這款明檔熱菜臺，可以煮湯、煮粥，很方便。雖然明檔熱菜臺看著很簡單，但是這么大的容量一定是您之前沒有用過的。把米和水按一定比列放下去，然后設(shè)置好，蓋好，過一會兒就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問題也決對適中。雖然明檔熱菜臺看著很簡單，但是這么大的容量一定是您之前沒有用過的。明檔熱菜臺就適合用在大型食堂里邊，可以減少熬煮的次數(shù)以及時間，是真的很好用的哦。不信你買一臺試試就知道了

明檔熱菜臺廠家分享如何清洗明檔熱菜臺

越來越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的明檔熱菜臺，如何清洗明檔熱菜臺也越來越為人關(guān)注。無論是從硬性條件，還是科技的發(fā)展來看，智能化的明檔熱菜臺是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢。在此，明檔熱菜臺生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗明檔熱菜臺的小知識吧！不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來清洗明檔熱菜臺具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗明檔熱菜臺，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。要清除食殘渣，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

明檔是廚房的一種延伸，使客人一目了然，讓客人放心。明檔熱菜臺就適合用在大型食堂里邊，可以減少熬煮的次數(shù)以及時間，是真的很好用的哦。這是借鑒傳統(tǒng)店鋪和大排檔的經(jīng)營方式，是一種返璞歸真的追求，被餐飲業(yè)廣泛應(yīng)用。由于環(huán)境條件不同，廚房的布局和開放程度不盡相同。餐飲廚房的開放模式有以下4種：1. “點菜區(qū)”為了讓客人一目了然，在餐廳設(shè)立點菜區(qū)，設(shè)置點菜柜、風(fēng)幕柜、熟食柜、冷藏展示柜、海鮮魚缸、貝類池等展示實物，使顧客可以親眼看到菜品或主輔料。這種“菜單式明檔”，也是一種開放的方式，占用的空間有限，中小酒店都可以應(yīng)用。