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現(xiàn)貨供應(yīng)-食品級(jí)-硬脂酰乳酸鈉-量大從優(yōu)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥38.00
≥1
¥35.00
≥25
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≥100
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武漢恒樂盛生物科技有限公司
店齡4年
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所在地區(qū)
湖北省武漢市
一. 硬脂酰乳酸鈉產(chǎn)品介紹:
硬脂酰乳酸鈉品名:硬脂酰乳酸鈉
硬脂酰乳酸鈉英文:Sodium stearyl lactate;SSL
硬脂酰乳酸鈉CAS號(hào):有
硬脂酰乳酸鈉分子式:C24H44O6Na
硬脂酰乳酸鈉顏色和性質(zhì):白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水,能分散于溫水中。
二. 硬脂酰乳酸鈉作用:
用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑,穩(wěn)定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑。
三. 硬脂酰乳酸鈉用途:
1)粉末油脂(植脂末)
2)麻辣膨化食品
3)鮮奶油
4)面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
5)酵母
6)速凍食品
7)純牛奶及乳飲料
8)肉制品
9)冰激凌
10)在餅干中的運(yùn)用
11)巧克力及各種糖果
12)奶粉、可可粉等速溶粉制品
13)果醬、番茄醬、甜面醬
四. 硬脂酰乳酸鈉包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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