產(chǎn)品名稱：乳酸鈉

執(zhí)行標準：國標

成  分：乳酸鈉

型  號：食品級

含  量：60

規(guī)  格：25kg/桶

一、簡介

中文名稱：乳酸鈉

中文別名：α-羥基丙i酸鈉；DL-乳酸鈉

乳酸鈉cas號：312-85-6

英文名稱：2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT

分子式：C3H5NaO3

分子量：112.06

結構式：CH3CH(OH)COONa

EINECS 編號：212-762-3

MDL 編號：MFCD00066576

二、性狀

奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。檢查時可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中，在自然光線下，觀察其色澤和狀態(tài)。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。