范縣黃河實業(yè)有限公司
主營產品: 面粉
黃河牌-品質較高的小麥淀粉-小麥淀粉大量供應
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淀粉和澄粉的吃法區(qū)別很大,因為它們不是一種食品。淀粉可以直接使用在面粉當中,還可以加工成各種食品。我們日常生活中常見的粉絲和粉條都是通過淀粉加工制作而成的。這是可以直接食用的,方便面火腿腸,冰淇淋等食品是我們喜歡吃的食品。淀粉和這些食品也是有很大關系的。澄粉和淀粉的區(qū)別很大,澄粉主要用于制作一些點心當中。但我們平常見的水晶蝦餃就缺少不了澄粉。澄粉的用法還有很多種,這是簡單的一種。
小麥淀粉的提取方法
1、以小麥面粉為原料,而不是以前的小麥直接作為原料,在小麥面粉中加入水,充分攪合后捏合成面團,之后放置半小時,這樣可以使得面筋膨潤互相粘結,這樣淀粉就更容易分離了。
2、在小麥面粉中加入水,在告訴運轉的攪合機中轉動捏成面團,一般要攪合半小時,在放置半小時,這樣使得面筋互相粘結,淀粉易于分離。
采用離心分離工藝,技術裝備居先進水平,解決了長期以來高質量谷朊粉依靠國外進口,價格昂貴的問題。新工藝的引進標志著我國小麥加工技術進入了先進行列。離心分離工藝具有以下特點:
(1)密閉式管道工藝,保證的衛(wèi)生標準
(2)連續(xù)化全自動生產工藝,提高了生產效率
(3)新鮮水用量少,減輕了環(huán)保壓力
(4)谷朊粉的質量得到很大的提高