湖北博元 供應(yīng)葡糖異構(gòu)酶 食品級(jí)葡糖異構(gòu)酶廠家批發(fā) 貨源充足
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湖北博元-供應(yīng)葡糖異構(gòu)酶-食品級(jí)葡糖異構(gòu)酶廠家批發(fā)-貨源充足

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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品牌 博元
產(chǎn)品名稱 葡糖異構(gòu)酶
含量 99%
規(guī)格 25/1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 酶制劑
保質(zhì)期 兩年
產(chǎn)地 湖北
儲(chǔ)存方法 陰涼密封
可售地 全國(guó)
商品介紹

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】  

葡萄糖異構(gòu)酶

性狀  近白色或淺棕黃色顆粒，柱狀或條狀。 適作用溫度60℃，適用溫度30～75℃。 適作用pH7.0～7.5，適用pH6.0～8.0。 高活性在反應(yīng)系統(tǒng)中需要有Mg2+及Co2+。其 適濃度分別為10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水，但不溶于乙醇、氯仿和yi醚。

用途  酶制劑

【使用方法 】

1. Co2+、Mg2+對(duì)本品有激活作用；山梨醇和甘露醇對(duì)本品有強(qiáng)抑制作用。

2. 果葡糖漿生產(chǎn)一般應(yīng)在60℃下進(jìn)行，如溫度過(guò)高，除酶易受熱而失活，糖分也可受熱分解，產(chǎn)生有色物質(zhì)。

3. 使用參考：底物濃度35～45%DS；葡萄糖含量93%～97%；進(jìn)口處pH8.2(25℃)；溫度61℃；MgSO4·7H2O添加量，每升糖漿0.1g。

用量  用于制造果葡糖漿，可按生產(chǎn)需要適量使用

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公司名稱 湖北博元生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 （QQ：2844335349）
手機(jī) 쑥쑠쑞쑤쑦쑤쑡쑢쑢쑥쑥
地址 湖北省武漢市
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