1.靜電（靜電的一種） 油煙凈化器的電場采用圓柱形蜂窩結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到最大平均電場強度（jūn yún）（jūn yún），大大增加電場凈化區(qū)域，使電場和油煙顆粒持續(xù)時間更長，這決定了設(shè)備（shèbèi）具有非常高的油煙去除效率；

2、電場具有剛性好、拆裝方便、不變形、清洗維修方便等特點；

3、設(shè)備運行噪音低、阻力小、運行成本低；

4、安全系數(shù)高，更好的高壓接線設(shè)計，開門時自動切斷電場；另外，靜電油煙凈化器的電源采用直流疊加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離和吸附。機械廠油煙凈化凈化單元電場采用多臺串聯(lián)組合方式，可高效捕獲不同粒徑的油煙顆粒，凈化效率高，平均可達91%以上。機械廠油煙凈化高頻靜電電源可自動調(diào)節(jié)電場強度，使油煙凈化器設(shè)備在長期運行后仍能保持較高的凈化效率?；钚蕴课絻?nèi)部各單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，安裝方便，清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。在保證凈化器最佳凈化效果的同時，電源還具有自動過載、過壓、斷路、斷路等保護功能。使用更安全，更放心。進出水口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝；

5、凈化效率高，經(jīng)測試，油煙凈化率高達90%以上，可去除大部分異味。

1、按爐型選擇：每爐處理風(fēng)量（定義：單位時間的空氣循環(huán)量）為2000m3/h，可選油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量為爐數(shù)×2000m3/h，然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號數(shù)量。高壓電極與每個凈化單元一一對應(yīng)，撞針式結(jié)構(gòu)可以隨時觀察每個放電單元的工作狀態(tài)，便于維護和維修。

2、根據(jù)通風(fēng)柜總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×1.8=抽油煙機型號。引風(fēng)機選型原則 1、計算管網(wǎng)阻力。管網(wǎng)阻力包括（bāo kuò）局部阻力和沿途阻力 A.局部阻力包括：異徑管、彎頭、進風(fēng)口、出風(fēng)口阻力

B、沿途阻力：直管阻力； 2、根據(jù)管網(wǎng)的阻力，加上設(shè)備的阻力，再加上15%的安全系數(shù)，就是風(fēng)機的總壓力。廚房油煙凈化凈化單元電場采用多臺串聯(lián)組合方式，可高效捕獲不同粒徑的油煙顆粒，凈化效率高，平均可達91%以上。注：風(fēng)機風(fēng)量（定義：單位時間的風(fēng)量）=設(shè)備處理（chǔ lǐ）風(fēng)量；

3、根據(jù)風(fēng)機的總壓力和風(fēng)量，綜合考慮風(fēng)機的具體噪音等級，選擇（玄澤）噪音等級較低的風(fēng)機，可以大大降低噪音；

4、在選擇油煙凈化設(shè)備時，三相四線制是最佳選擇。如果用戶沒有三相四線電源，那么風(fēng)機和設(shè)備選型請注意說明；

5、單臺處理風(fēng)量≥8000m3/h，必須選用三相四線風(fēng)機；

6、風(fēng)扇應(yīng)有獨立的電源開關(guān)。